Преимущества продукта:

1. Многоступенчатая система фильтрации воды и электричества для более тщательной и эффективной очистки.

2. Центробежный вентилятор для мощного всасывания и достаточного воздушного потока.

3. Профессиональный источник питания для очистки с множеством защит для практичности и безопасности.

4. Фильтрующий бак из нержавеющей стали с огнезащитными свойствами.

Конкурентные преимущества:

1. 99% удаление дыма и запаха; отсутствие запаха кулинарного дыма на расстоянии 10 метров, что позволяет избежать жалоб жильцов.

2. Столешница из нержавеющей стали 304, пищевая, прошла тест на вытирание FDA США.

3. Двойной источник питания переменного/постоянного тока, совместимый с глобальным напряжением 110 В/220 В.

4. Экспортируется в цельном деревянном ящике; подключите и используйте в течение 5 минут после прибытия в порт.

5. Поддерживает полноцветную УФ-печать на кузове автомобиля в рекламных целях.

Параметры продукта:

Примечание. Настройка доступна по запросу.

Основной структурный проект

1. Корпус духовки и принадлежности для гриля. Традиционные модели обычно имеют узкий удлиненный корпус духовки размером 60–90 см, в то время как коммерческие модели с фронтальной установкой обычно имеют размеры 1,3 м, 1,5 м и 2 м, а высота обычно составляет 1,2–1,3 м. Внутренняя часть печи облицована жаростойким огнеупорным кирпичом, который изолирует от тепла, предотвращает деформацию и стабилизирует внутреннюю температуру. Пластина угольного гриля обычно изготавливается из стали толщиной 20 мм, что делает ее менее склонной к прожогу при высоких температурах, и часто ее можно снять. Он также оснащен увеличенными вентиляционными отверстиями для легкого удаления угольной золы. Порт регулировки тепла обычно расположен в передней части духовки, а некоторые модели в стандартной комплектации поставляются с цельным квадратным стержнем, позволяющим гибко регулировать ширину отверстия гриля для размещения различных типов шампуров. Решетка для гриля расположена рядом с угольным огнем и использует передачу тепла в дальнем инфракрасном диапазоне, чтобы обеспечить равномерный нагрев пищи.

2. Визуализация и защита: модели высокого класса часто оснащены полностью прозрачными ветровыми стеклами из закаленного стекла, что позволяет посетителям четко наблюдать за всем процессом приготовления якитори на гриле. Стекло также блокирует искры, обеспечивая безопасность обедов и создавая более чистое и эстетичное пространство, повышая престиж ресторана.

3. Схема всасывания и очистки. Воздухозаборник обычно располагается заподлицо с корпусом духовки, при этом используется горизонтальная или боковая конструкция всасывания для быстрого улавливания паров и предотвращения их распространения в обеденную зону. Система очистки является комплексной; В моделях более низкого уровня часто используется базовая комбинация внешнего резервуара для воды и фильтра, в то время как модели высокого класса включают три очистителя из нержавеющей стали или расширенное электрическое поле очистки с двойной системой высокого напряжения и одной системой низкого напряжения. Это позволяет дымам оставаться в электрическом поле в течение более длительного времени, что приводит к более тщательной очистке.

Ежедневная уборка

1. Охлаждающая обработка: после приготовления на гриле закройте заслонку и дайте огню угля погаснуть естественным путем. Перед чисткой подождите, пока температура корпуса духовки не упадет до комнатной (примерно 1–2 часа). Никогда не мойте воду водой, пока духовка горячая, так как это может привести к деформации стальных пластин духовки из-за теплового расширения и сжатия.

2. Очистка золы и остатков древесного угля

(1) Вытащите выдвижной ящик для сбора золы в нижней части духовки, высыпьте внутрь угольную золу и остатки пищи и очистите оставшуюся пыль внутри ящика сухой щеткой, чтобы предотвратить накопление угольной золы и засорение вентиляционных отверстий.

(2) Используйте проволочную щетку с длинной ручкой, чтобы очистить поверхность угольной пластины от обуглившихся остатков. Если угольная пластина съемная, снимите ее и промойте чистой водой (перед установкой обратно ее необходимо полностью высушить), чтобы убедиться, что вентиляционные отверстия угольной пластины не заблокированы.

(3) Очистка гриля: снимите решетку для гриля и погрузите ее в горячую воду на 10 минут. Добавьте нейтральное моющее средство (избегайте сильных кислот и щелочей) и очистите поверхность от масла и остатков пищи с помощью подушечки из стальной шерсти. Промойте его и высушите, чтобы предотвратить ржавчину.

3. Очистка лобового стекла.

(1) Распылите средство для чистки стекол на поверхность стекла из пульверизатора и оставьте на 3 минуты, чтобы размягчить пятна масла и сажи. (2) Аккуратно протрите мягкой тканью или губкой, не царапая стекло стальной мочалкой. Если масляные пятна стойкие, протрите их кухонной мочалкой (не из стальной шерсти). Наконец, вытрите пятна от воды сухой тканью, чтобы стекло оставалось прозрачным и не закрывало обзор посетителям.

4. Предварительная очистка воздухозаборника и фильтра.

(1) Откройте крышку воздухозаборника и сухой щеткой удалите частицы масла и сажи, прилипшие к поверхности.

(2) Снимите фильтр предварительной очистки (в основном изготовленный из нержавеющей стали), промойте поверхностные масляные пятна чистой водой, дайте ему высохнуть, а затем установите его на место, чтобы предотвратить засорение фильтра и влияние на эффект всасывания воздуха.

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ:

В1: Есть ли у вашей продукции сертификация CE?

A1: Наша продукция сертифицирована CE. Мы можем предоставить его при необходимости.

В2: Можете ли вы разместить заказ образца?

A2: Да, мы можем предоставить бесплатные образцы, но вы будете нести ответственность за стоимость экспресс-доставки.

В3: какие условия оплаты вы принимаете?

A3: банковский перевод, Western Union, документы против оплаты, аккредитив...